Соусы
Лёгкий способ добавить трюфельный аромат в соусы.
Tuber melanosporumКонсервированныйДля кухниПод заказ
Крошка чёрного трюфеля Melanosporum
Практичный консервированный формат для ресторанной кухни: соусы, пасты, начинки и заготовки. Стабильно доступна вне сезона.
Фасовка
200 г4 780 ₽
600 г12 890 ₽
1.2 кг21 996 ₽
4 780 ₽/ 200 г
Ориентировочная цена. Актуальную стоимость и наличие подтверждаем перед заказом.
Наличие подтверждаем перед поставкой Доставка по России Для ресторанов и частных клиентов
Характеристики
Кратко о продукте
ВидTuber melanosporum
ТипКрошка (консерв.)
СезонДоступна круглый год
ПроисхождениеЕвропа
Фасовка200 / 600 г, 1.2 кг
ПрименениеСоусы, паста, начинки, заготовки
ХранениеСтабильный формат вне сезона
ЦенаПо запросу
Описание
Крошка чёрного трюфеля Melanosporum
Крошка чёрного трюфеля Melanosporum — практичный консервированный формат для ресторанной кухни. Подходит для соусов, паст, начинок и заготовок. Стабильно доступна вне сезона свежего трюфеля. Наличие и цену подтверждаем перед поставкой.
- Практичный консервированный формат
- Для соусов, паст и начинок
- Удобна для заготовок
- Стабильно доступна вне сезона
- Экономичнее целого трюфеля
Как использовать
Применение на кухне
Паста и ризотто
Равномерно распределяется в горячих блюдах.
Начинки и заготовки
Удобна для начинок, паштетов и ароматных заготовок.
Заявка
Уточнить наличие и цену
Укажите фасовку, нужный объём, город доставки и желаемые сроки. Мы подтвердим наличие, актуальную цену и условия поставки этого продукта.
О продукте
Купить крошку чёрного трюфеля Melanosporum под заказ
Крошка чёрного трюфеля Melanosporum — удобный консервированный формат из измельчённого трюфеля. Она равномерно распределяется в блюде и легко дозируется, поэтому особенно практична для соусов, паст, начинок и заготовок. Доступна в фасовках 200 г, 600 г и 1.2 кг под заказ.
Формат стабилен по доступности круглый год. Смежные позиции собраны в разделе консервированный трюфель, а свежие — в разделе чёрный трюфель.
Крошка востребована ресторанами для регулярного использования — для поставок работает направление трюфели для ресторанов. Как формируется цена трюфеля, описано отдельно; условия доставки трюфелей в Россию согласуем индивидуально.
Вопросы и ответы
Частые вопросы
Что такое крошка чёрного трюфеля?
Это измельчённый консервированный трюфель — удобный формат, который легко дозировать и равномерно распределять в блюде.
Чем крошка отличается от очисток?
Крошка измельчена мельче и равномернее, очистки — более крупные фрагменты кожицы. Оба формата используются для аромата.
Для чего подходит крошка?
Для соусов, паст, ризотто, начинок и заготовок. Это практичный формат для ресторанной кухни.
Почему цена ориентировочная?
Стоимость зависит от формата, фасовки и поставки, поэтому актуальную цену подтверждаем под заказ.
Какую фасовку выбрать?
200 г — для проб и небольшого расхода, 600 г и 1.2 кг — для ресторанов.
Доставляете по России?
Да, доставляем по России. Сроки и условия подтверждаются при оформлении заявки.
