Ароматический акцент
Несколько капель дают выраженный трюфельный аромат.
Каталог
Трюфельное масло под заказ
Трюфельное масло придаёт блюдам трюфельный аромат и используется как финальный штрих. Это самостоятельный ароматический продукт, а не замена свежему трюфелю. Доступны профессиональные форматы под заказ.
Позиции
Трюфельное масло под заказ
Особенности
Что важно знать
Для финиша блюд
Используется холодным, как заправка и акцент.
Экономично
Удобный и доступный способ ввести трюфельный вкус.
О категории
Купить трюфельное масло под заказ
Трюфельное масло — простой и экономичный способ добавить блюду трюфельный аромат. Его используют холодным: капают на пасту, ризотто, пюре, яйца или в заправки для салатов. Важно понимать, что это самостоятельный продукт, а не замена свежему трюфелю.
Если нужен натуральный аромат свежего продукта, выбирайте свежий трюфель или чёрный трюфель. Другие готовые продукты — в разделах трюфельные соусы и консервированный трюфель.
Цена зависит от формата и объёма — см. сколько стоит трюфель. Для ресторанов — направление трюфели для ресторанов; условия доставки в Россию согласуем индивидуально.
Вопросы и ответы
Частые вопросы
Трюфельное масло — это замена свежему трюфелю?
Нет. Это самостоятельный ароматический продукт для финиша блюд, а не замена свежему трюфелю.
Как использовать трюфельное масло?
Добавляйте несколько капель в готовое блюдо перед подачей: пасту, ризотто, пюре, яйца или салаты. Использовать холодным.
Можно ли на нём жарить?
Нет, нагрев разрушает аромат. Масло используют как холодный акцент.
Какое масло выбрать — чёрное или белое?
Чёрное универсальнее для горячих блюд, белое — для деликатной подачи. Поможем подобрать под задачу.
Доставляете по России?
Да, доставляем по России; условия подтверждаются при оформлении заявки.
