Паста и ризотто
Тонко натрите на готовое блюдо для мягкого орехового акцента.
Tuber aestivumЛетний сезонУниверсальныйПод заказ
Летний чёрный трюфель Tuber aestivum
Летний трюфель с мягким ореховым ароматом — универсальная сезонная позиция для пасты, ризотто, салатов и закусок.
Фасовка
113 г16 468 ₽
227 г33 028 ₽
454 г66 148 ₽
16 468 ₽/ 113 г
Ориентировочная цена. Актуальную стоимость и наличие подтверждаем перед заказом.
Наличие подтверждаем перед поставкой Доставка по России Для ресторанов и частных клиентов
Характеристики
Кратко о продукте
ВидTuber aestivum
ТипСвежий летний трюфель
СезонЛето — осень
ПроисхождениеЕвропа
Фасовка113 / 227 / 454 г
ПрименениеПаста, ризотто, салаты, закуски
ПодачаСырым или при лёгком нагреве
ЦенаПо запросу
Описание
Летний чёрный трюфель Tuber aestivum
Летний трюфель Tuber aestivum отличается деликатным ореховым ароматом и универсальностью. Хорош в пасте, ризотто, салатах и закусках. Доступный сезонный продукт для ресторанов и дома. Наличие и цену подтверждаем перед поставкой.
- Мягкий ореховый аромат
- Универсален: горячее и закуски
- Более доступный, чем зимний
- Сезон — лето и осень
- Подходит для ресторанов и дома
Как использовать
Применение на кухне
Салаты и закуски
Хорош в холодных блюдах, карпаччо и салатах.
Сыром и в соусах
Раскрывается и сырым, и при лёгком нагреве в соусах.
Заявка
Уточнить наличие и цену
Укажите фасовку, нужный объём, город доставки и желаемые сроки. Мы подтвердим наличие, актуальную цену и условия поставки этого трюфеля.
О продукте
Купить летний трюфель Tuber aestivum под заказ
Летний трюфель Tuber aestivum — самый универсальный и доступный из свежих трюфелей. У него деликатный ореховый аромат, поэтому он хорош и в горячих блюдах, и в холодных закусках. Мы привозим летний трюфель из Европы под заказ в фасовках 113, 227 и 454 г.
Это сезонный продукт, его аромат и цена зависят от урожая, поэтому наличие и стоимость мы подтверждаем перед поставкой. Как формируется цена трюфеля, описано отдельно, а смежные позиции собраны в разделах летний трюфель и свежий трюфель с доставкой.
Летний трюфель часто используют рестораны для сезонного меню и закусок — для профессиональных поставок работает направление трюфели для ресторанов. Условия доставки трюфелей в Россию согласуем индивидуально.
Вопросы и ответы
Частые вопросы
Когда сезон летнего трюфеля?
Tuber aestivum доступен летом и осенью. Наличие и цена зависят от урожая и подтверждаются перед поставкой.
Чем летний трюфель отличается от зимнего?
У летнего трюфеля более мягкий ореховый аромат, он универсальнее и доступнее по цене, чем зимний чёрный Melanosporum.
Почему цена ориентировочная?
Трюфель — сезонный и рыночный продукт, цена зависит от урожая, калибра и объёма, поэтому подтверждается под заказ.
Как использовать летний трюфель?
Подходит и для горячих блюд, и для закусок. Натирайте тонкой стружкой на готовое блюдо перед подачей.
Какую фасовку выбрать?
Для дома подойдёт 113 г, для ресторана — 227–454 г и больше под заказ.
Доставляете по России?
Да, доставляем по России. Сроки согласуем индивидуально из-за скоропортящегося продукта.
Навигация
