Соусы
Восстанавливается и отдаёт аромат в соусах.
Tuber aestivumЛиофилизатСухой форматПод заказ
Лиофилизированный летний трюфель Tuber aestivum
Высушенный летний трюфель с деликатным ароматом. Для соусов, смесей и блюд ресторанной кухни круглый год.
Фасовка
150 г9 860 ₽
1 кг55 380 ₽
9 860 ₽/ 150 г
Ориентировочная цена. Актуальную стоимость и наличие подтверждаем перед заказом.
Наличие подтверждаем перед поставкой Доставка по России Для ресторанов и частных клиентов
Характеристики
Кратко о продукте
ВидTuber aestivum
ТипЛиофилизированный (сушёный)
СезонДоступен круглый год
ПроисхождениеЕвропа
Фасовка150 г, 1 кг
ПрименениеСоусы, смеси, ароматизация
ХранениеДлительное, стабильный формат
ЦенаПо запросу
Описание
Лиофилизированный летний трюфель Tuber aestivum
Лиофилизированный летний трюфель Tuber aestivum — высушенный формат с деликатным ароматом. Подходит для соусов, смесей и блюд ресторанной кухни. Стабильный продукт для работы круглый год. Наличие и цену подтверждаем перед поставкой.
- Деликатный ореховый аромат
- Длительное хранение
- Удобен для соусов и смесей
- Доступнее зимнего трюфеля
- Стабилен круглый год
Как использовать
Применение на кухне
Смеси и приправы
Используется в сухих смесях и приправах.
Ароматизация
Мягкий трюфельный акцент для блюд.
Заявка
Уточнить наличие и цену
Укажите фасовку, нужный объём, город доставки и желаемые сроки. Мы подтвердим наличие, актуальную цену и условия поставки этого продукта.
О продукте
Купить лиофилизированный летний трюфель Tuber aestivum под заказ
Лиофилизированный летний трюфель Tuber aestivum — высушенный методом сублимации трюфель с деликатным ореховым ароматом. Он долго хранится и удобен для соусов, сухих смесей и ароматизации блюд. Доступен в фасовках 150 г и 1 кг под заказ.
Сухой формат стабилен по доступности круглый год и более доступен, чем зимний трюфель. Смежные позиции собраны в разделах летний трюфель и консервированный трюфель.
Формат ориентирован на профессиональную кухню — поставки оформляются через направление трюфели для ресторанов. Как формируется цена трюфеля, описано отдельно; условия доставки трюфелей в Россию согласуем индивидуально.
Вопросы и ответы
Частые вопросы
Что такое лиофилизированный летний трюфель?
Это летний трюфель Tuber aestivum, высушенный методом сублимации, что сохраняет аромат и продлевает хранение.
Как его использовать?
В соусах он восстанавливается и отдаёт аромат; также используется в сухих смесях и приправах.
Чем он отличается от зимнего лиофилизата?
У летнего трюфеля более мягкий ореховый аромат, он доступнее по цене.
Почему цена ориентировочная?
Стоимость зависит от формата, фасовки и поставки, поэтому подтверждается под заказ.
Какую фасовку выбрать?
150 г — для небольшого расхода, 1 кг — для ресторанов и регулярного использования.
Доставляете по России?
Да, доставляем по России. Сроки и условия подтверждаются при оформлении заявки.
