Соусы и бульоны
Добавляйте для глубокого трюфельного аромата.
Tuber melanosporumСок трюфеляПрофессиональный формат1.5 лПод заказ
Сок чёрного трюфеля Melanosporum 1.5 л
Концентрированный сок чёрного трюфеля для соусов, бульонов и заготовок. Усиливает трюфельный аромат блюд профессиональной кухни.
Фасовка
1.5 л124 800 ₽
124 800 ₽/ 1.5 л
Ориентировочная цена. Актуальную стоимость и наличие подтверждаем перед заказом.
Наличие подтверждаем перед поставкой Доставка по России Для ресторанов и частных клиентов
Характеристики
Кратко о продукте
ВидTuber melanosporum
ТипСок трюфеля (консерв.)
Объём1.5 л
ПроисхождениеЕвропа
ПрименениеСоусы, бульоны, заготовки
СегментПрофессиональная кухня
ХранениеСтабильный формат
ЦенаПо запросу
Описание
Сок чёрного трюфеля Melanosporum 1.5 л
Сок чёрного трюфеля Melanosporum усиливает аромат соусов, бульонов и ресторанных заготовок. Профессиональный формат объёмом 1.5 литра. Подходит для кухни с регулярным расходом. Наличие и цену подтверждаем перед поставкой.
- Концентрированный трюфельный аромат
- Для соусов и бульонов
- Удобен для заготовок
- Профессиональный объём 1.5 л
- Для кухни с регулярным расходом
Как использовать
Применение на кухне
Заготовки
Используйте в основах, демигласах и заготовках.
Паста и ризотто
Несколько капель усиливают аромат готовых блюд.
Заявка
Уточнить наличие и цену
Укажите фасовку, нужный объём, город доставки и желаемые сроки. Мы подтвердим наличие, актуальную цену и условия поставки этого продукта.
О продукте
Купить сок чёрного трюфеля Melanosporum 1.5 л под заказ
Сок чёрного трюфеля Melanosporum — концентрированный профессиональный продукт, который усиливает трюфельный аромат соусов, бульонов и заготовок. Это удобный способ работать с трюфелем при регулярном расходе. Доступен в таре 1.5 литра под заказ.
Формат стабилен по доступности круглый год. Смежные позиции собраны в разделе консервированный трюфель, свежие — в разделе чёрный трюфель.
Продукт ориентирован на профессиональную кухню — поставки оформляются через направление трюфели для ресторанов. Как формируется цена трюфеля, описано отдельно; условия доставки трюфелей в Россию согласуем индивидуально.
Вопросы и ответы
Частые вопросы
Что такое сок чёрного трюфеля?
Это концентрированный трюфельный продукт для усиления аромата соусов, бульонов и заготовок.
Для чего он используется?
Для соусов, бульонов, демигласов и ресторанных заготовок. Несколько капель усиливают аромат блюда.
Чем сок отличается от масла?
Сок — это водная трюфельная основа для горячих соусов и бульонов, масло — жировой ароматический акцент для финиша.
Почему цена ориентировочная?
Стоимость зависит от формата и поставки, поэтому актуальную цену подтверждаем под заказ.
Это профессиональный формат?
Да, объём 1.5 л ориентирован на рестораны и кухню с регулярным расходом.
Доставляете по России?
Да, доставляем по России. Сроки и условия подтверждаются при оформлении заявки.
